Poklicni standard

Naziv:	Podkovski kovač/podkovska kovačica
Status:	Objava
Datum objave sklepa ministra:	17.3.2020
Predhodniki:
Klasius-P16:	Domača in umetnostna obrt (unikatni, umetniški izdelki) (0214)

1. Ime in koda poklicnega standarda

Podkovski kovač/podkovska kovačica (30822400)

2. Ime in koda poklica

3. Raven zahtevnosti

(IV)

4. Poklicne kompetence

Kandidat/ka je zmožen/zmožna:

načrtovati, izvesti in kontrolirati lastno delo ter pri tem skrbeti za vodenje ustrezne dokumentacije,
zagotavljati kakovost in s tem tudi finančno uspešnost svojega dela ter pri tem upoštevati načela racionalne rabe energije in časa,
popravljati in vzdrževati orodja ter kovaške stroje,
samostojno komunicirati s strankami in strokovno javnostjo ob upoštevanju načel uspešne komunikacije in poslovnega bontona z uporabo sodobne informacijsko-komunikacijske tehnologije,
celovito in odgovorno voditi in spremljati izvajanje predpisov in standardov glede varnosti in zdravja pri delu ter okoljevarstvenih načel,
pripraviti prostor in orodje za obravnavo in podkovanje živali,
pripraviti žival za podkovanje ter izvajati nego kopit in parkljev,
izdelave ali dodelave podkve ter podkovati konja ali vola

5. Opis poklicnega standarda

Področje dela	Ključna dela	Spretnosti in znanja
Analiza, načrtovanje in organizacija dela	organizira delovni proces in uporabniku predstavi storitev	načrtuje in organizira delo v podkovstvu ter pri negi kopit in parkljev živali organizira lastno delo načrtuje nabavo in porabo materialov predvidi morebitne težave pri delu
Priprava dela oz. delovnega mesta	pripravi prostor in orodje za obravnavo in podkovanje živali	pripravi prostor za obravnavo živali pripravi orodja, pripomočke in materiale pripravi ognjišče oziroma peč pripravi pripomočke za umirjanje živali po potrebi pozna orodja, pripomočke in materiale, potrebne za delo pozna vrste in načine vzdrževanja prostorov
Operativna dela	pripravi žival za podkovanje ter nego kopit in parkljev	pristopi k živali ugotovi obnašanje in temperament živali umiri in pripravi žival za podkovanje oceni stanje kopita oziroma parkljev spremlja in oceni obnašanje živali med posegom pozna anatomsko-fiziološke značilnosti kopit in parkljev zna oceniti stanje kopita in stojo živali obvlada prijeme za dvigovanje in držanje nog obvlada prijeme in pripomočke za umiritev živali med posegom pozna pomen natančnega pregleda kopita pred podkovanjem pozna zakonitosti nege ter oskrbe kopit in parkljev zdravih in bolnih živali pozna orodja in pripomočke za pregled in oskrbo kopit
	izdela ali dodela podkev in podkuje	izdela in dodela podkev za podkovanje iz sodobnih materialov izkuje podkev za delovne konje, kasače, jahalne konje in govedo razkuje žival umeri podkev namesti in pribije podkev sname korekcijsko podkev izdela in namesti korekcijsko podkev dodela kopito (oblikovanje, piljenje žebljev, mazanje kopita …) pregleda in oceni kopito po podkovanju preveri stojo in hod živali po posegu varuje žival pred poškodbami med posegom pozna zgradbo kopita zna izdelati različne tipe podkev pozna materiale za izdelavo podkev pozna različne tehnike namestitve in snemanja podkev pozna postopek umerjanja hladne podkve pozna postopek umerjanja tople podkve pozna orodja za izdelavo podkev pozna merila za oceno kopita po podkovanju
	izvaja nego kopit in parkljev	pripravi žival za nego oziroma obrezovanje oceni stanje parkljev oziroma kopit očisti kopita oziroma parklje obrezuje kopita ali parklje (govedo) pregleda parklje oziroma kopita po obrezovanju mobilizira poškodovano nogo pozna zgradbo parkljev pozna bolezni, deformacije in poškodbe kopit ali parkljev pozna vzroke za deformacijo kopit in parkljev ter zna izbrati ustrezen način oskrbe pozna lastnosti roževine pozna pravila za izvajanje nege kopit in parkljev
Administrativna dela	izpolnjuje tehnično dokumentacijo	vodi evidenco storitev, zlasti za bolezni in poškodbe kopit vodi administrativno dokumentacijo pozna poslovno dokumentacijo pozna obrazce za vodenje posameznih vrst evidenc in jih zna izpolniti obvlada delo z računalnikom in drugo pisarniško opremo
Komercialna dela	razvija podjetne lastnosti, spretnosti in vedenje	svetuje stranki skladno s kovaško stroko in tradicijo pripravi predračun in račun materiala in dela nabavi ustrezen material in orodje ter ga skladišči pozna normative dela in materiala ter osnove kalkulacij
Zagotavljanje kakovosti	zagotavlja kakovost opravljene storitve in dela ter odgovarja zanjo	zagotavlja racionalno uporabo energije, materiala in časa kontrolira in ocenjuje kakovost lastnega dela ravna skladno s poklicno etiko se stalno strokovno izpopolnjuje razvija občutek osebne in poklicne odgovornosti pri ravnanju z živalmi pozna metode kontrole kakovosti pozna sisteme zagotavljanja kakovosti pozna osnove zagotavljanja kakovosti opravljene storitve pozna postopke in načine za zagotavljanje racionalne uporabe energije, materiala in časa
Vzdrževanje in popravila	vzdržuje opremo in orodja	redno pregleduje in vzdržuje stroje in orodja ter zagotavlja njihovo delovanje popravi, zamenja ali izdela novo delovno orodje vzdržuje rezne ploskve in kote klina rezil čisti orodje in prostor pozna zahteve za uporabo in delovanje prostorov, naprav, strojev, pripomočkov in orodij pozna standarde varstva pri delu na področju vzdrževanja
Komunikacija	komunicira s strankami in strokovnimi službami	komunicira s stranko in ji svetuje sodeluje s strokovnimi službami in z institucijami zna izbrati primeren način komunikacije pri reševanju problemov, organizaciji dela in izvajanju posameznih nalog uporablja strokovno terminologijo zna uporabljati sodobno informacijsko tehnologijo
Varovanje zdravja in okolja	varuje zdravje in okolje	opravlja delo z uporabo varovalnih sredstev in opreme skladno s predpisi o varnosti in zdravju pri delu in požarne varnosti varuje svoje zdravje in zdravje sodelavcev ter okolje varuje žival pred poškodbami med posegom ločeno zbira, sortira in odstranjuje odpadke pozna veterinarske predpise pozna predpise o varnosti in zdravju pri delu pozna predpise o požarni varnosti pozna nevarnosti in možne poškodbe pri delu s stroji in opremo pozna nevarnosti pri delu z živalmi pozna standarde varnih strojev pozna predpise o varovanju okolja in ravna skladno z njimi pozna postopke ravnanja, skladiščenja in odstranjevanja okolju škodljivih snovi

6. Delovna skupina za pripravo poklicnega standarda

Boštjan Košorok, Center RS za poklicno izobraževanje, vodja priprave poklicnega standarda
Jože Krmelj, Kovaštvo Krmelj, s.p., Center domače in umetnostne obrti Škofja Loka
Janez Globočnik, Splošno kovaštvo Janez Globočnik, s.p., Center domače in umetnostne obrti Škofja Loka