Poklicni standard

Naziv:	Slamokrovec/slamokrovka
Status:	Objava
Datum objave sklepa ministra:	17.3.2020
Predhodniki:
Klasius-P16:	Domača in umetnostna obrt (unikatni, umetniški izdelki) (0214)

1. Ime in koda poklicnega standarda

Slamokrovec/slamokrovka (72440560)

2. Ime in koda poklica

3. Raven zahtevnosti

(IV)

4. Poklicne kompetence

Kandidat/ka je zmožen/zmožna:

načrtovati, izvesti in kontrolirati lastno delo ter pri tem skrbeti za vodenje ustrezne dokumentacije,
samostojno komunicirati s strankami ob upoštevanju načel uspešne komunikacije in poslovnega bontona z uporabo sodobne informacijsko-komunikacijske tehnologije,
zagotavljati kakovost in s tem tudi finančno uspešnost svojega dela ter pri tem upoštevati načela racionalne rabe energije in časa,
celovito in odgovorno voditi in spremljati izvajanje predpisov in standardov glede varnosti in zdravja pri delu ter okoljevarstvenih načel,
tržiti svoje izdelke ob upoštevanju predpisov ekonomskega področja,
ob ustrezni pripravi materiala položiti slamnato kritino in jo tudi ustrezno vzdrževati,
ohranjati in razvijati kulturno dediščino izdelave slamnatih kritin ob upoštevanju njenega pomena v slovenskem prostoru.

5. Opis poklicnega standarda

Področje dela	Ključna dela	Spretnosti in znanja
Analiza, načrtovanje in organizacija dela	načrtuje in organizira delo	načrtuje, organizira in razporeja lastno delo in delo sodelavcev pozna osnovna pravila organizacije dela
Priprava dela oz. delovnega mesta	pripravi delovno mesto, material in orodja za delo	ustrezno pripravi delovno mesto glede na vrsto del izbere in pripravi materiale, naprave in orodja glede na vrsto del
Operativna dela	pripravi surovino za polaganje kritine	očisti surovino in jo skladišči uporablja orodja za čiščenje slame in trstike zna določiti čas žetve pozna tehnike zlaganje slame in trstike v snope različne velikosti določi velikost snopov glede na namembnost pozna različne tehnike/postopke čiščenja slame in trstike prepozna različno kakovost slame in trstike za prekrivanje kritin
	polaga kritine	določi naklon strehe glede na namembnost sodeluje s tesarjem, da določi razmik med strešnimi prečkami z različnimi tehnikami in postopki polaga snope slame ali trstike zatesni spoje uporablja različna orodja (deska za poravnavanje slame, klešče, škarje za rezanje slame) pri polaganju kritin zna določiti debelino kritine izdela pesti za končne kite naredi končno kito izdela slemenski zaključek preveri usklajenost montaže elementov z načrtom sodeluje pri prevzemu krovskih del na objektu pozna tradicijo ohranjanje kulturne dediščine pri izdelavi naravnih kritin
	vzdržuje kritine	vizualno in mehansko ugotovi poškodbe in napake na kritini pozna tehnologije za sanacijo in obnovo krovskih slamnatih konstrukcij popravi oz. opravi vzdrževalna dela na kritini pozna preventivno in kurativno vzdrževanje kritine pozna načine in postopke izvajanja vzdrževalnih del ter življenjsko dobo slamnatih kritin pozna poškodbe slamnate kritine in vzroke za nastanek pozna osnovna vzdrževalna dela na slamnatih kritinah
Administrativna dela	vodi evidence	vodi evidence in dokumentacijo izdelkov ter delovnih procesov uporablja sodobno informacijsko-komunikacijsko tehnologijo in programsko opremo za potrebe poslovanja in komunikacije osebne podatke obdeluje skladno s predpisom o varovanju osebnih podatkov pozna obrazce za vodenje posameznih vrst evidence in jih zna izpolniti pozna osnovne pojme poslovne administracije
Komercialna dela	prodaja storitvepolaganja slamnatih kritin	izdela končni obračun opravljenega dela in porabljenega materiala, potrebnega za izdelavo kritine pozna vrste in strukturo stroškov dela in materialov, ki jih uporablja zna napisati račun pozna uporabnosti in sestavo izdelka ter njegov zgodovinski oziroma lokalni pomen pozna ciljno skupino potrošnikov pozna časovno-tehnične normative za izvedbo posameznih nalog
Zagotavljanje kakovosti	zagotavlja kakovost inestetsko ustreznost kritine	uporablja delovna sredstva in materiale skladno z navodili preverja kakovost materialov pred pričetkom polaganja kritine pred pričetkom del preverja natančnost meritev in oznak načine vgraditve materialov in konstrukcij prilagodi razmeram na delovišču odpravlja ugotovljene napake skrbi za estetski videz izdelka skladno z zagotavljanjem načel ohranjanja kulturne dediščine pozna normative, ki določajo količine in kakovost uporabe materiala, časa in energije pozna metode in pogoje skladiščenja materiala in delovnih sredstev
Vzdrževanje in popravila	vzdržuje naprave inpripomočke, ki jihuporablja pri lastnem delu	redno pregleduje in vzdržuje naprave, orodja in pripomočke, ki jih uporablja pri lastnem delu
Komunikacija	komunicira s strankami	sodeluje s strokovnimi službami in z institucijami komunicira s strankami uporablja strokovno terminologijo in obvlada lokalno izrazoslovje zna izbrati primeren način komunikacije pri reševanju problemov uporablja sodobno informacijsko tehnologijo
Varovanje zdravja in okolja	opravlja delo tako, dane ogroža ljudi in okoljater obvešča vodjo o nepravilnostih	uporablja predpisana zaščitna sredstva pri delu upošteva predpise o varnosti pri delu, o varstvu okolja in zdravju pri delu ter o požarnem varstvu in navodila za ravnanje skladno z njimi upošteva predpise in navodila za delo s kemikalijami in z nevarnimi snovmi pozna zakonodajo o varovanju okolja zaveda se pomena racionalne uporabe naravnih materialov in energije z vidika varovanja okolja pozna smisel in pravila varovanja naravne in kulturne dediščine

6. Delovna skupina za pripravo poklicnega standarda

Boštjan Košorok, Center RS za poklicno izobraževanje, vodja priprave poklicnega standarda
Anton Golnar, Golnar Janez, s.p., Center domače in umetnostne obrti Veržej
Janez Golnar, Golnar Janez, s.p., Center domače in umetnostne obrti Veržej